Pollo al curry con arroz blanco

Sé que muchos y muchas de vosotros estáis ahora en operación bikini, ¿verdad? Pues hoy os dejo una receta sana y con no poquitas calorías: Pollo al curry con arroz blanco.

Tarta de queso a la naranja ácida

Este postre está indicado para quienes les gusten las emociones fuertes, porque sabe muchísimo a ácido, jejejee: Tarta de queso a la naranja ácida. Para realizarlo necesitamos:

Galletas Pocoyó

Me acabo de acordar que no os he enseñado las galletas de Pocoyó, ¿verdad? ¡Qué cabeza! Debía haberlas publicado cuando subí la tarta de Pocoyó que hice para Mila. Pues estas galletas también eran para el cumple de su pequeñina. En la foto de arriba tenéis la prueba de la primera galleta, quedó bastante mona, jeje. La idea la escogimos del blog Cooking Art La Muela, nos parecieron unas galletas muy cucas y muy resultonas así que manos a la obra.

Tarta de pañales con galletas y Mermeladas La Vieja Fábrica

La tarta que os traigo hoy no se come, al menos no toda, porque es una tarta de pañales. Pero también lleva galletas decoradas con fondant, de modo que el regalo es por un lado para el bebé (pañales, ropita, mordedor...) y por otro para los papis (galletas). Esta tarta además no la he hecho yo, y mira qué tengo ganas de hacer una tarta de pañales!!! Pero nadie de mi entorno se anima a traer retoños, así que me quedo con las ganas, jejeje. La tarta la ha hecho mi amiga Milonga y me ha dejado compartirla con todos vosotros. ¡Así que a disfrutar!

Tosta ibérica con algas

Yo soy partidaria de probar cosas nuevas, aunque es raro que me acaben gustando (soy algo especialita), pero también es cierto que hay que saberle dar el toque a los platos, ir haciéndolos más a tu gusto hasta conseguir un plato que esté rico y que a la vez sea nutritivo. Con las algas creo que os puede pasar algo parecido, en principio os puede parecer un producto extraño, raro de cocinar y de comer, pero si vas practicando y proponiéndote probarlo en diferentes platos puede llegar a gustarte, y mucho.

Tarta Pocoyó de fondant

Pocoyó es uno de los personajes preferidos por los niños ¿verdad? Pues yo hasta el momento no había tenido oportunidad de hacer una tarta del personaje ¡y mira que tenía ganas! Por eso, cuando Mila me pidió esta tarta para su peque, que cumplía un año, no me pude negar. La verdad es que el modelado de estos muñecos no fue fácil, sobre todo el protagonista, de hecho estuve todo un día haciéndolos, pero valió la pena ¿verdad?

Productos, productos everywhere!

No sabéis el atraso que llevo de entradas... Y es que no tengo tiempo para nada, estoy centrada al 100% en los estudios y el tiempo que "me permito" de descanso acabo limpiando, cocinando, etc. Por eso hoy voy a hacer una mega-entrada para enseñaros todas esas cositas que me han ido mandando diferentes empresas y con las que estoy cocinando riquísimos platos (en mi "tiempo libre", jejeje). 

En primer lugar les tengo que agradecer a Porto-Muiños el envío de estos novedosos productos: Alga Wakame y Espagueti de Mar. En España aún no estamos acostumbrados a ellos, pero creo que poco a poco irán entrando en nuestras cocinas porque además de ser sanísimos permiten elaborar muchísimas recetas, aunque a priori nos resulte difícil pensar en ellas. Se pueden hacer desde entrantes, primeros platos, segundos y hasta postres. Podéis visitar la sección de recetas del portal web de Porto-Muiños y empararos de recetas aquí. Yo pronto subiré las recetas que estoy elaborando con estas algas, ¡todo un descubrimiento por cierto!