Muffins salados

Lo que me gusta inventar y experimentar. El lunes hice muffins salados para una fiestecilla, y la verdad es que gustaron mucho a pesar de lo "rarito" de la receta, por eso de que son salados, jejeje. Os dejo la receta de las dos modalidades que hice, muffins de tomate y muffins de jamón cocido y queso. 

Trufas (o pastelitos de chocolate)

La receta de hoy es perfecta para las Navidades, y os aseguro que gustará porque hoy he hecho una cata entre varias personas y les ha encantado: Trufas, o también llamadas Pastelitos de chocolate. El doble nombre viene del hecho de que la receta es de la máquina "La cocinera", si la tenéis podéis buscar allí la receta (por Pastelitos de chocolate) y adaptarla como voy a explicar ahora. Si no la tenéis, nos os preocupéis porque ahora mismo lo explico. 

Muffins de chocolate y nuez

 

Cuando vi estos muffins no pude resistirme a hacerlos, tienen una pinta estupenda, pero es que además saben súperbien: Muffins de chocolate y nuez. En cuanto a los ingredientes y elaboración parece complicado, pero nada de eso, teniendo en casa los ingredientes y siguiendo los pasos son muy sencillos de hacer.

Compras: especial Hello Kitty

¿Os gusta Hello Kitty? Pues en Carrefour parece que se han enamorado de ella, jijijij. Hace tiempo vi en el blog de Chris (Sugar Mur) esta cajita de Hello Kitty, pero la verdad es que no me acordé de ir a ver si estaba en la tienda hasta que por casualidad la ví hace un par de días, además de muchas cositas más.

Tomates rellenos a la salsa barbacoa

No sé vosotros, pero para mi la Navidad es una época estupenda para cocinar nuevos platos. Ya sea en Nochebuena o Nochevieja siempre hay oportunidad de llevar un plato o un postre, lo mismo pasa con las comidas con amigos o compañeros en donde lo divertido es llevar algo hecho por ti (y también lo más económico). Tampoco nos olvidamos de que son días en los que puedes tener visitas, cenas con los amigos en casa... Y para todo esto hay que tener ideas. Pues hoy os traigo un primer plato muy sencillo y vistoso: Tomates rellenos a la salsa barbacoa. Además, con un color muy navideño :-D

Dorayakis

¿Conocéis a Doraemon? ¿noooo? ¿de verdad? Pues ya os estáis poniendo al día, porque para entender el verdadero significado de los Dorayakis hay que conocerle ;-P. Aquí tenéis una imagen y si pincháis os lleva a quien es este gatito cósmico:

El gran libro del gourmet: Ideas para la decoración de platos

El libro de hoy es sencillo de encontrar, está en español y tiene muchísimas ideas. Se titula "Ideas para la decoración de platos" de la colección "El gran libro del gourmet". La editorial es Susaeta y podéis encontrarlo directamente aquí con compra on-line, o podéis haceros con él en tiendas. Yo lo encontré en Media Markt de Puerto Real (Cádiz), y creo que lo están trayendo para la campaña navideña junto con otros libros de la misma editorial pero de diferentes temáticas. Antes de comenzar tengo que decir que casi todas las imágenes son de Internet y ninguna pertenece al libro, exceptuando las de la portada y la contraportada.

Galletas de Navidad y mi árbol

¡Ya está aquí la Navidad! Así que aquí están mis galletas navideñas, y de todas las formas y de todos los colores porque quería hacerlas para colgarlas en el árbol de Navidad. Espero que os gusten los fotomonjes que he hecho para enseñaros éstas galletas, ya que es un pequeño regalito para tod@s vosotr@s.

Libros: The art of cupcakes by Noga Hitron

Hoy os traigo un libro buenísimo sobre cupcakes. Como es normal está en inglés (todo lo bueno suele estarlo), pero tiene lo que más nos gusta, el paso a paso. Se trata de "The art of cupcakes. More than 40 delicious recipes", es decir, "El arte de los cupcakes. Más de 40 deliciosas recetas" de Noga Hitron.

Cupcakes Navideños

Tenemos las Navidades encima y yo sin hacer cupcakes navideños, esto no puede ser, jejeje. Os dejo hoy los dos primeros que he hecho, es poco, lo sé, pero es que estoy liada con muchas cosas a la vez. También tengo galletas navideñas pendientes de decorar, pero hasta que no me venga la inspiración no quiero tocarlas, porque para hacer churros siempre hay tiempo, jejeje. 

Sin más dilaciones, aquí tenéis las Cupcakes de Navidad, sencillitas pero "apañás".

¡Nos vemos blogger@s!

Libros: "Christmas cupcakes" by Annie Rigg

Hace unas semanas hice mi primer pedido a Amazon, tenía miedo porque esto de comprar con la página en inglés no es lo mío, pero bueno, al final la cosa salió bien. Luego intenté hacer otro pedido de cosas de repostería, pero los gastos de envío eran una locura. En fin, lo que compré (y sin gastos de envío, no me preguntéis como porque me acabo de dar cuenta al mirarlo para hacer esta entrada) fueron libros sobre repostería. 

Bizcocho de chocolate y piña

Una receta sencilla y perfecta para poner de postre, el bizcocho de chocolate y piña. La receta, además, ya la conocéis. Se trata del bizcocho-receta familiar que ya utilicé para Halloween, solo que un poquito tuneado.

Sorteo en "Objetivo: cupcake perfecto"

El blog Objetivo: cupcakeperfecto está de sorteo, si queréis participar podéis hacerlo pinchando aquí. Arriba en la imagen tenéis todos los productos que se sortean, productos alemanes según comenta Alma, la dueña del blog.

Galletas bicolor

Nuevamente con las sobras de la masa de galletas de mantequilla quise hacer un invento, pero esta vez un poco copiado. Hace unas semanas vi a Eva Arguiñano hacer unas galletas bicolor de un modo muy sencillo, no recuerdo la receta, pero sí el modo en el que las hacía. Arriba tenéis una sugerencia de presentación de las galletas :-D.

Galletas de frutos y fresas secos

El título es un poco raro "galletas de frutos y fresas secos", pero es que es lo que son. No sé si os pasará, pero cuando hago galletas para luego decorarlas, es decir, cuando estiro la masa para cortarlas con un cortador siempre me sobra un poquito de masa que ni sirve para estirar, ni tampoco voy a tirar. Así nacieron estas galletas, tenía masa, tenía frutos secos y tenía una bolsita de fresas deshidratadas  (de ahí lo de fresas "secas") ¿Qué hacer con todo esto?

Galletas elegantes

Pues ya que estamos llenos de glamour, tras la tarta de tacón vienen las galletas elegantes. Aquí tenéis otro zapato, pero esta vez en galletita. La galleta está hecha con receta sin huevo, y el diseño es fondant de nubes.

Tarta zapato de tacón

Aquí tenemos la primera tarta zapato del blog (y no será la última). En esta ocasión fue Milonga quien con mucha paciencia lo hizo, tal y como lo haría un zapatero, con plantillas, recortando, pegando y dejando secar. La verdad es que la tarta es una preciosidad, muy delicada.

Curso con DDulcefantasía y tartas

Este fin de semana tanto Milonga como yo estuvimos muy atareadas porque nos apuntamos a un curso para hacer tartas fondant ya que nos encanta seguir aprendiendo más cositas sobre este mundo. La cuestión es que el sábado lo estuvimos preparando todo, rellenos, bizcochos, almíbar...y el domingo estuvimos en el curso que dieron los profes Flora y Jesús, del blog DDulcefantasía.

De antemano sabía que iba a aprender mucho de estos monstruos del fondant, pero la verdad es que además lo pasamos genial, ¡el tiempo voló! Además tengo que agradecerles a Jesús y a Flora que me ayudarán a hacer una tarta bastante complicada, que nos explicaran con tanta paciencia sus trucos con la masa y los bizcochos y que incluso estuvieran más tiempo del programado con nosotros. Y es más, en cuanto les dije que la tarta era para alguien muy especial en seguida me dijeron que podríamos hacer el modelo que yo quería, a pesar de que, como digo, es una tarta complicadilla.

Pues aquí tenéis las fotos de la tarta que hice en el curso, una tarta taxi.

Surtido de galletas de bebé y galletitas con forma de pie

Para terminar nuestra tanda de galletas infantiles, os quiero enseñar las galletas con forma de pie que he hecho, gracias a los cortadores que he comprado en Madrid.

Tercer premio para el blog: ¡Gracias!

Otro premio para el blog, ¡muchísimas gracias! Esta vez ha sido Miriam de Cocinando con Mordisquitos quien nos lo ha otorgado. Como ya sabéis estoy muy agradecida a todos por pensar en el blog tanto como para premiarlo como por estar ahí día a día comentando y visitando la Web. Así que de nuevo os lo dedico a todos, y sobre todo a Miriam que es quien nos lo da. Por cierto, sigue así que tu blog está genial. 

¡Nos vemos blogger@s!

Segundo premio para el blog: ¡Gracias!

Hola a todos. Hoy no traigo receta, sino premio, ¡y ya es el segundo! Le tengo que dar las gracias a Montse de La ratita golosa por dármelo. La verdad es que hace mucha ilusión que se acuerden de ti incluso sin conocernos en persona. ¡¡¡Un besazooooo!!!

En cuanto al premio, estas son las 5 condiciones:

1: Agradecer a quien nos lo envía con un link a su blog
2: Escribir un post sobre el premio
3: Entregarlo a 12 blogs que consideremos merecedores
4: Colocar el enlace de cada uno de los blogs premiados
5: Avisar a los elegidos de la distinción que le pasamos

Y a mi me vais a perdonar pero hoy no quiero escoger solo 12 blogs, porque sois muchos los que estáis ahí día a día, incluso sin tener vuestro propio blog, y comentáis, me visitáis, etc. Así que daros por premiados todos aquellos que estáis ahí, entrada a entrada, porque sois los mejores. 

¡ Un abrazo blogger@s!

Galletas redondas de bebé

Y seguimos con la temática de la semana, las galletas para bebé. Hoy la base es redonda y la decoración y colores, como ya veréis, muy variada.

Aquí tenemos dos galletas azules, las dos llevan brillantina aunque no se ve en la foto, pero eso le da un toque muy bonito. La primera galleta tiene casi el doble de tamaño que la segunda.

Baberos de galleta

Siguiendo con lo que os comenté el otro día, he hecho varias galletas infantiles, para regalar en caso de nacimiento, cumpleaños, etc. 

Hoy os enseño los diferentes diseños de baberos que he hecho. Las galleta son de mantequilla, sin huevo, y la decoración fondant coloreado, brillantina y perlas comestibles.

Estos son para niño, en color azul:

El blog Kawaii Jewel está de sorteo

¡Hola! He decidido reactivar un poco el blog hermano de Delicias Kawaii, me refiero a Kawaii Jewel, así que he organizado un sorteo. Si os apetece participar pinchad aquí y os llevará directamente al sorteo. ¡Suerte!

Biberones de galleta

Hace un par de semanas una amiga me pidió que le hiciera galletas para regalar para un nacimiento, y me dí cuenta de que no tenía ninguna de ese estilo (solo tenía cupcakes). Así que me puse menos a la obra para tener nuevos diseños y poder hacerle un surtido de galletas que tuviera de todo: biberones, baberos, etc.

Hoy os enseño los biberones de galleta con fondat que hice, y en próximas entradas os iré enseñando el resto de cositas e incluso la presentación final del regalo, que quedó muy bonita.

¡Nos vemos blogger@s!

Regalo del sorteo

Hoy le ha llegado el regalo del sorteo a nuestra ganadora, Ching Yi. Así que ya puedo enseñarlo y desvelar el secreto:

Bizcocho para Halloween

Hoy os traigo dos bizcochos para Halloween. Los bizcochos de hoy son obra de mi madre, aunque la decoración de Halloween la hice yo. Y como veis no es fondant, sino otros ingredientes que fácilmente podemos encontrar en casa (o en el super).

Aquí tenéis la primera. Se supone que es un ojo ensangrentado y lleno de cucarachas. Mi hermana dice que le da asco, así que ¡misión cumplida! jajaj

Más galletas para Halloween

He hecho otros diseños de galletas para Halloween, y os revelo que algunas de ellas son el regalo para nuestra ganadora del concurso. Ahora comprenderéis porque no enseñaba el premio, ¡tenía que hacerlo! jajaja. Aunque el premio también tiene otras cosas no comestibles, por supuesto, pero eso sí que ya os lo enseñaré cuando lo reciba la premiada para que sea una sorpresa para ella . 

Aquí tenemos a una brujita verde:

Cupcakes para él y para ella

La entrada de hoy tiene poco que explicar. Tenemos unos cupcakes para él, las típicas camisas con corbata:

¡Tenemos ganadora!

En el sorteo realizado hoy, 24 de octubre de 2010, a las 1.15 aproximadamente, ha resultado ganador el comentario número 3, perteneciente a aemaethsaku (chingyi_2984@hotmail.com). ¡Enhorabuena! Me pondré en contacto contigo a través de correo electrónico para pedirte tu dirección y mandarte el premio. 

Aquí tenéis el vídeo del sorteo con su mano inocente (mi novio, no sé si es suficientemente inocente, pero es que no había nadie más en casa, jajaj)

SORTEO ¡Última oportunidad para participar!

Mañana termina el plazo para participar en el sorteo, así que os lo vuelvo a recordar. Las reglas son:

• Pueden participar aquellas personas que estén dentro del territorio español (o que tengan una dirección en España a la que mandar el regalo)
• Deben ser seguidores del blog. (Pinchando en el botón seguir de la barra derecha).
• Deben dejar un comentario (y solo uno) en esta entrada con su dirección de correo electrónico (muy importante!!) para poder contactar con él o ella. 
• En el comentario me gustaría que dijerais cual es vuestra creación favorita del blog. Por ejemplo, la tarta primavera, las cupcakes de bebé, el flan de chocolate, etc. Y la razón.  

¡VENGA, DATE PRISA QUE MAÑANA (23 oct) A LAS 00.00 HORAS SE ACABA EL PLAZO!

Y muchas gracias a todos/as los que ya habéis participado, el domingo daré el resultado del ganador/a y me pondré en contacto con él/ella.

Pastel japonés

La receta de hoy la ha elaborado Milonga siguiendo el paso a paso de Las comiditas de Cris. Podéis ver la receta pinchando en el nombre que os lleva a su blog. Igualmente os lo pongo aquí:

¡Qué poco queda para Halloween!

Por eso os traigo hoy unas galletas que dan miedito, jejeje. Espero que os gusten: 

En primer lugar tenemos al hombre-momia, un poco asustado porque tiene una araña en el hombro: 

Concurso: 100 seguidores ¡Gracias!

Muchas a gracias a todos y todas, ¡hoy el blog ha llegado a los 100 seguidores! Y como ya había comentado alguna vez, para daros las gracias voy a organizar un concurso, o un sorteo, como prefiráis llamarlo.

Donuts

Como os comenté ayer, me compré la máquina de hacer donuts de Lidl, y hoy ya la he estrenado, jejeje.  El resultado es lo que estáis viendo, la verdad es que funciona bastante bien y es muy fácil sacar los donuts una vez hechos (no te quemas a no ser que pongas el dedo directamente en la plancha). El sabor... pues me ha parecido un poco soso aunque mejora con el chocolate y el azúcar evidentemente. La próxima vez le pondré más azúcar a la masa o inventaré una cobertura sabrosa de verdad!

Primer premio para el blog: ¡Gracias!

Pues así es, Carmen de Karmas ´s Cakes me ha dado un premio bloggero, para mí también es el primero, como para ella, así que doble ilusión. Muchas gracias por tenerme en cuenta, la verdad es que llevo poco tiempo en esto de las "delicias" pero es mucha la gente que se vuelca para apoyarte, para comentar, para ayudar y para estar ahí en lo que necesites. Así que muchas gracias Carmen, y muchas gracias a todos los que me seguís y me apoyáis, que sé que estáis por ahí en la bloggosfera, jejeje.

Ofertas de Lidl: ¡Corre que se acaban!

Ayer una amiga bloggera, Carmen de Karma´s Cakes, me dijo que hoy en Lidl habría cositas de repostería, así que hoy me he pasado y me he traído cositas bastante interesantes (Gracias Carmen ^__^). Aquí podéis ver toda la oferta.

Pues bien, me he comprado este juego de cortadores, trae 25 al precio de 5.99 euros, así que no está nada mal ya que salen sobre 24 céntimos la unidad. Algunos los tengo repes, así que se los daré a mi amiga Milonga :-D.

Cortadores Ikea: pack navideño

La entrada de hoy es muy breve, pero intensa. Acabo de ver en el catálogo on-line de Ikea estos nuevos cortadores. No son nada del otro mundo, pero su precio sí, 2.02 Euros. Se trata de un pack navideno: un calcetín, un árbol de Navidad, un Papá Noel, un guante, un reno y un regalo. 

Yo aún no lo tengo, pero no tardaré mucho en ir a por ellos, aunque según pone la Web aún no los han traído a Jerez... argggggg. Vosotros podéis comprobar la disponibilidad aquí, a ver si tenéis más suerte y lo han llevado a vuestra tienda más cercana.

Y aprovecho para enseñaros otros dos juegos de cortadores que hay en Ikea, estos sí los tengo en casa. Los primeros son de animales, también a 2.02 euros. Podéis ver disponibilidad aquí:

Flan de chocolate exprés

Seguro que a much@s de vosotr@s os gusta el flan, y si es de chocolate más. Pues aquí os pongo una receta fácil y muy rica, por cortesía de mi amiga Milonga, que os encantará: Flan de chocolate exprés.

Vídeo-tutorial: Aprende a hacer fondant de nubes

¡Por fin! Me ha costado algún tiempo hacerlo, sobre todo porque no he estado en casa como para montar el "chiringuito" necesario, pero ya está, aquí tenéis el primer tutorial, que además es un vídeo. La calidad de la imagen es mejorable, pero es que solo tengo mi cámara de fotos para grabar así que no puedo pedirle más, jejeje.

Y como a caminar se empieza dando un paso, pues aquí tenéis el primer paso para trabajar con cupcakes, galletas y tartas: el fondant. Pinchad más abajo y podréis ver el vídeo. También se puede buscar en youtube a través del nuevo canal que he abierto y que podéis ojear pinchando aquí.

Si tenéis algún problema para ver el vídeo, o alguna duda sobre el fondant o alguno de los pasos o ingredientes no dudéis en preguntar. Aunque sé que muchos sois ya expertos y expertas en el tema :-D

¡Nos vemos blogger@s!

Estáis hechos unos animales...

Vosotros no... sino estas cookies que son toda una animalada, jejej. En cada galleta hay un animalito diferente. Espero que os gusten:

Aquí tenéis el primero, un gatito esperando que le toques la barriguita.

Cupcakes: niños "empanaos"

Últimamente estoy probando muchos diseños de cupcakes, de animalitos, de flores, y también de caras humanas. Aquí os presento a dos niños que me salieron con cara de "empanaos", como suele decirse por aquí. Los hice sin pensar mucho, a ver que pasaba, y bueno al final quedaron simpáticos.

Especial: Sugar Madrid 2010

Por fin puedo estar con vosotr@s de nuevo. Después de dos semanas de viajes finalmente he aterrizado en casa. Y como sabéis este finde he estado en Sugar Madrid y os traigo fotitos para que podáis verlo. Aquí tenéis unas panorámicas generales.

Haciendo un Kit Kat y Sugar Madrid

Estoy haciendo un "kit kat" de dos semanas (no de chocolate,jeje), es decir, que estaré dos semanas sin publicar ya que estoy de viaje y ni siquiera me he traído conmigo las fotografías de las cositas que tengo pendientes por subir.

Tarta Cartón de leche y regalo

La tarta de hoy es muy simpática, y la verdad es que creo que es bastante original ya que no he visto ninguna de este tipo. La cuestión es que hoy es el cumple de hijo de Milonga y como le encanta la leche, hasta límites insospechados, pues decidimos hacerle una tarta que simulara ser un cartón de leche.

Tarta de chocolate semibrownie

La tarta de hoy sí que es una auténtica delicia: Tarta de chocolate "semibrownie". Os animo a probarla porque es muy fácil de hacer y los ingredientes los tenemos en casa casi seguro. 

Tarta de queso mascarpone y chocolate

La tarta de hoy la ha hecho mi amiga Milonga, y está tan rica que no puedo dejar de compartirla con vosotr@s. El único inconveniente es que es uan receta para Thermomix. Tarta de queso mascarpone y chocolate.

Sultanas de coco

La receta de hoy está dedicada a los amantes del coco y el dulce: Sultanas de coco. (Receta by Milonga)

Tarta para un bautizo: trenecito (seguimos de reformas)

Como podéis observar el blog ha cambiado bastante, ya tenía ganas de hacer reformas por aquí, y aún sigo con ello así que paciencia :-). 

Pero eso no quiere decir que deje de actualizar. Hoy os enseño una tarta muy kawaii que hice junto con Milonga el pasado fin de semana y que regalamos para el bautizo de un niño llamado Lucas (como podréis ver en la tarta). Podríamos llamarla Tarta Trenecito (perfecta para un bautizo) (y me ha salido un pareado, jajaj).

Atención: Estamos de reformas

Atención a todos y todas. El blog está en reformas, quiero cambiar un poco el aspecto y estoy probando diferentes fondos, letras, colores, etc. Así que no os asustéis si veis algo desconfigurado por ahí, jejeje.

¡Nos vemos blogger@s!

PD. Ya os avisaré cuando el blog esté terminado :-)