Hasta última hora me negué a hacer mi tarta de cumple (quería comprarla a toda costa), no quería meterme en la cocina, ya se sabe, en casa del herrero... Pero al final caí en la tentación de esta tarta. Hace ya algún tiempo probé una carrot cake buenísima, la mezcla de zanahoria y chocolate resulta deliciosa, así que me decidí por esa receta.