7 sept. 2010

Tarta de chocolate semibrownie


La tarta de hoy sí que es una auténtica delicia: Tarta de chocolate "semibrownie". Os animo a probarla porque es muy fácil de hacer y los ingredientes los tenemos en casa casi seguro. 


Ingredientes
- 200 gr. de chocolate negro.
- 200 gr. de mantequilla.
- 250 gr. de azúcar.
- 5 huevos.
- 25 gr. de harina
- Un puñado de nueces.
- Para la decoración: azúcar glass y corazones de caramelo.

Paso a paso
- Trocear el chocolate y ponerlo junto con la mantequilla al baño maría. Remover.
- Añadir el azúcar y seguir removiendo.
- Sacar del baño maría y dejar enfriar un poco.
- Añadir los huevos.
- Añadir la harina y mezclar.
- Picar las nueces y añadirlas a la mezcla.
- Poner en el recipiente para horno (forrado con un poco de mantequilla) y al horno precalentado en 200 grados (20-25 minutos).
- Dejar enfriar en el molde y desmoldar. Se debe dejar enfriar al menos un par de horas. 
- Decorar (ya que no suele quedar muy bonita por sí sola).


La receta podéis verla con un videotutorial en el blog el cocinero fiel, una página muy aconsejable ya que lo explica todo paso a paso. La única diferencia en la receta son las nueces que hacen que la tarta sea un "semibrownie" como bien pongo arriba, ya que la receta original no las lleva. 

Igualmente os digo que la tarta queda jugosa, así que no os asustéis si al cortarla parece como si no se hubiera terminado de hacer, ya que se queda jugosita porque apenas tiene harina, aunque por fuera si puede quedar un poco crujiente.

19 comentarios:

Ague dijo...

Deliciosa tarta¡¡¡¡¡
me llevo tu receta, y por si fuera poco de chocolate,
Que delicia¡¡¡¡¡
Besitos wuapa.

Ay dijo...

ayyy que buena pinta tieneeee ;-) Bss

Ratita Golosa dijo...

Madre mía,, que pinta tiene... y ahora toca la hora de comer algo dulce y mi tarta se acabó. Si pudiese cogería un trocito.
Besitos

Deliciaskawaii dijo...

Ague, llévate la receta, claro que sí! Si te gusta el brownie te encantará porque tiene un sabor muy parecido. BSS!

Ay, no solo tiene pinta, sabe requetebien! Un besito

Ratita Golosa, lo siento, ésta también se acabó! Es que lo bueno vuela :-) BSS!

Anónimo dijo...

No hace probarla para decirlo: ¡¡Qué tarta más rica!!
Esto es un pecado Vanesa, UN PECADO.. Por qué nos gustará tanto el chocolate??
Un besote
Eva L.

Deliciaskawaii dijo...

Eva, eso digo yo, a mi el chocolate me pierde, es lo que más me gusta!!!! Tengo que hacerme investigadora y crear un chocolate que no engorde, sería la revolución!! BSS!

Karma dijo...

Vanesa, ayyy que buena pinta tiene! mándame un trociko anda! :-)
Besitos wpa!

Deliciaskawaii dijo...

Gracias Carmen, te mando un trocito de tarta virtual! Muack

JUANIC® dijo...

Me parece una tarta estupenda, una combinación genial. El brownie me encanta. Me apunto esta recetilla con tu permiso.
Besitos!!

Deliciaskawaii dijo...

Claro que sí Juanico, apúntatela, de todas formas no es mía del todo, jejej. Espero que te guste! BSS!

milonga dijo...

Eso eso animaros y hacerla porque esta buenisima.UN BESITO

Nuria dijo...

Es lo que tienen los brownies, que parecen poco hechos y compactos pero nada de eso !!
Y acompañado de helado de vainila...hmmm
Un abrazo !!

María Alonso dijo...

Qué rica, guapa.
Tiene una presencia espectacular.
Enhorabuena.
Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Deliciaskawaii dijo...

Milonga, qué bien lo sabes, ehh! jejeje. La verdad es que está muy rica.

Nuria, así es, el brownie no suele estar compacto, por eso es malísmo para decorar, pero está tan rico que es irresistible!

María, gracias por lo de la presencia, la verdad es que el sabor está casi mejor, jejeje.

Un besote a todas.

Niren dijo...

Hola, llego tarde para un trocito como veo no??? bueno, a ver si pillo algo de la siguiente.
Muchas gracias por la receta, en mi casa tengo dos adictos al chocolate que seguro estarán encantados de que pruebe tu receta.
Por cierto, me gusta mucho el cambio de look que estás dando a tu blog.
Un besote

Mari Carmen dijo...

¡Que rico tiene que estar!
Madre mia, no puedo, el chocolate me llama tanto....
Besitos.

Deliciaskawaii dijo...

Pues si tanto te gusta el chocolate no lo pienses y prueba la receta, te va a encatar. Un besito!

Rosiris dijo...

Hola Vanesa, gracias por participar en el Sorteo Enamorate con Tascoma, tu receta seguro la hago porque a mi tambiénme enamora el brownie, es mi postre ideal. Ñum se ve delicioso.
Mucha suerte!!!!!

Rosiris de www.midulcedani.com
http://www.midulcedani.com/2011/02/sorteo-enamorate-con-tescoma-hay-3.html

Deliciaskawaii dijo...

Rosiris, gracias a ti por hacer el sorteo! A ver si tengo suertecilla y me toca algo, jijiji. Un abrazo!

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