Flan de chocolate y nueces

El otro día me puse a rebuscar en la alacena, quería hacer algún postre ya que no tenía ni un yogur en casa, y pensé ¡pues vamos a gastar las natillas y flanes que tengo para hacer! Así surgió este Flan de chocolate y nueces, muy rico, muy rápido y que nos puede servir para sorprender a las visitas que vengan a comer a casa. 

Ingredientes: 

• 1 sobre de flan (azucarado, si no tiene azúcar añadirle de 4 a 6 cucharadas) y su correspondiente sobre de caramelo líquido.
• Medio litro de leche.
• 5 ó 6 onzas de chocolate negro.
• Un puñado de nueces picadas.
• Y estos ingredientes son opcionales: chocolate en gotas. Trocitos de fruta para decorar (fresa y piña).

Paso a paso:

• Vertemos en un cazo casi toda la leche y la ponemos a calentar a fuego medio-alto. Ponemos dentro el chocolate y removemos. 
• Mientras desleímos el flan en la leche que hemos reservado, y la incorporamos al resto de leche que está al fuego. Cuando empiece a hervir retirar del fuego.
• Incluimos las nueces picadas y removemos. (También podemos añadir chocolate en gotas como hice yo, lo que pasa es que se quedarán en el fondo del molde y al desmoldar puede que se nos quede un poco feo el flan).
• En cada molde, ponemos en el fondo un poco de caramelo y reservamos un poquitín para decorar más tarde.
• Vertemos el flan en cada molde, dejamos enfriar a temperatura ambiente y al ratito lo metemos en la nevera.
• Lo sacamos cuando haya cuajado, desmoldamos con cuidado y decoramos con fruta en trozos y caramelo. 

En resumen, el paso a paso es: haz el flan como te indica el sobre y añade chocolate y nueces, fácil ¿no? Yo solo digo que duraron dos asaltos, jajaj. Estaban de muerte.

Y aprovecho para actualizar la lista de participantes del sorteo por el cumpleblog y para el que contamos con la colaboración de Tescoma (pincha en la imagen para participar):

1. Ziges: iges74@hotmail.com
2. Anónimo: marta_mrt86@hotmail.com
3. Patricia Sordo: pdepastel@gmail.com
4. Anónimo: orlynogales@hotmail.com
5. Beabo: beatrizbo72@yahoo.com
6. Lorena: lero_lero81@hotmail.com
7. Vanesa: xinnita_vk_82@hotmail.com
8. Quechuloalgodulce: brydanuka@gmail.com
9. Eneri: icabaga@hotmail.com
10. EmeJota: xiquetameua@gmail.com
11. IRINA: irinasamsonescu@yahoo.es
12. Noelia: (FALTA CORREO)
13. LUIFLUI: luisa.fluixa@hotmail.com
14. Nuria: nuriatressols@hotmail.com
15. David: pimonru@hotmail.com
16. Ro_aD: xabierdp@euskalnet.net
17. Nami: (FALTA CORREO)
18. hueleacoco: hueleacoco@hotmail.com
19. Ayna: bpalomero@live.com
20. Anónimo: alisita_85@hotmail.com
21. yessidas: yessi_das87@hotmail.com
22. Cristina: crisbublee@hotmail.com
23. Miss Mary: marutxiypunto@hotmail.com
24. Anónimo: aypordios43@hotmail.com
25. Cupcake obsesión / antia_mato@yahoo.es
26. Anónimo /antonia.belmonte@hotmail.es
27. Sonia Herrero / espejitosonia@yahoo.es
28. verónica / v.sanchezfernandez@live.com
29. Anónimo / vcano7@hotmail.com (FALTA FACEBOOK)

Bueno, ¿no os animáis a participar? ¡Venga, qué es muy fácil! Recordad que tenéis hasta el 3 de junio a las 00.00 horas de la noche. Y si tenéis alguna duda sobre el sorteo aquí estoy yo para responderos. ¡Nos vemos blogger@s!