Berenjena dulce y salada en tempura

La receta de hoy es salada, aunque contiene algo de dulce. Ahora lo comprenderéis. Como sabéis hace unas semanas me llegó un paquete de harinas Harimsa, y ahora que tengo un poco de tiempo estoy probándolas todas. Ayer le tocó el turno a la tempura, y como tenía berenjenas en casa pues me decidí a rebozarlas, a ver que pasaba, jejeje. 

Estrellas de Dora la Exploradora

Muchos y muchas de vosotras conoceréis perfectamente a Dora la Exploradora, sobre todo si tenéis niños pequeños en casa. Pues yo hice estas galletas pensando en una niña a la que le encanta, y a falta de tiempo para hacer un cortador de la cara de Dora (que era lo que tenía pensado) recordé que hay unas estrellas que también salen en la serie y que son muy graciosas. Así que como tengo un cortador de estrella, me puse a hacer galletas-piruleta de estrellitas, y este fue el resultado.

Galletas-piruleta: nuevos diseños

Antes de irme de viaje este fin de semana, hice unas galletas (galleta-piruleta) para llevárselas a los familiares de mi novio. Las hice bastante rápido, pero creo que al final el diseño no quedó nada mal. Hoy simplemente os dejo las fotografías ya que lo importante es el diseño :-)

Hojaldritos rellenos de nata

Hoy traigo otra recenta sencilla y muy rica: Hojaldritos de nata. La receta la he hecho mi amiga Milonga, de las que os voy a ir poniendo recetas estos días. Ya veréis lo fácil que es y lo bueno que está:

Bombones de chocolate negro

No hay nada más fácil que hacer unos bombones, y si son de corazón más dulces imposibles :-). Tras días de ausencia (mil perdones) traigo unos bombones muy sencillos. Solo necesitamos una tableta de chocolate negro, un chorreón de leche y unas almendras picadas. 

Más compras: esponjitas y paños de cocina

Lo que hoy voy a enseñaros seguro que os gusta, sobre todo a los/las que estén locos por el fondant:

Son esponjitas blancas y rosas, síiii, ¡¡BLANCAS!! Se acabó el cortar las  esponjitas de Mercadona, se acabaron las tijeras pringosas y se acabó el cachito de rosa que se me queda en el blanco y no hay manera de separarlo, jajaja.

Compras: azúcar glass y productos de decoración

Desde hace algún tiempo quiero enseñaros algunos productos que he encontrado mirando en diferentes establecimientos. El que más me ha gustado es éste azúcar glass, de la marca Tate&Lyle:

El precio es bastante bueno para quienes no puedan acceder a comprar en establecimientos para autónomos (como Makro). Lo encontré en Eroski (Chiclana) al precio de 1,98 euros, 500 gr.