29 nov. 2010

Bizcocho de chocolate y piña


Una receta sencilla y perfecta para poner de postre, el bizcocho de chocolate y piña. La receta, además, ya la conocéis. Se trata del bizcocho-receta familiar que ya utilicé para Halloween, solo que un poquito tuneado.



Los ingredientes: 
Bizcocho 
  • 4 huevos
  • 250 gr. de harina
  • 250 gr. de azúcar
  • 1 sobre de levadura.
  • ralladura de un limón
  • Un poco de canela
  • Medio vaso de leche
  • Medio vaso de aceite tostado (para tostarlo se pone un poco de pan en el aceite para que no se queme).
  • Se mezcla todo y se pone en un molde con el centro abierto, unos 20 minutos a 180 grados (aunque cada horno es un mundo). 

Decoración
  • Una tableta de chocolate negro.
  • Medio vaso de leche.
  • Fideos de chocolate.
  • Una lata de piña.
  • Derretir el chocolate con la leche, untarla en el bizcocho y poner fideos de chocolate. En el centro poner varias rodajas de piña eschurrida. Y a la hora de servir coger un trozo de bizcocho y una rodaja de piña. 

Es un bizcocho muy sabroso y la mezcla de chocolate dulce con piña agria es genial. ¡Un saludo blogger@s!

2 comentarios:

Ay dijo...

ains que ahora me comeria un trozo de este riquisimo bizcocho jejejeje. ;-) bssss

Deliciaskawaii dijo...

Y yo, pero me conformado con un cafelito y unos panecillos con pavo que es lo que he merendado, jajaj. Un besito!

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