Estoy de vuelta: Palitos de bombón

Hola a todos y a todas, siento haberos dejado abandonados durante tanto tiempo, pero como ya os comenté estaba de oposiciones. Pero al fin terminé, ayer hice el examen oral y por fin soy una persona libre, feliz y tengo muchas ganas de volver a cocinar. ¿La nota? Pues no la sabré hasta dentro de unos días, pero sinceramente, me da igualllll, lo importante es haber terminado y haber conseguido pasar por todo el proceso que es durísimo (sin exagerar :-S). Por cierto, muchas gracias a todos los que me habéis mandado ánimos, lo agradezco muchísimo :-D.

Pero dejemos ya de un lado los estudios y vayamos a lo que nos interesa, las recetas. Esta vez os traigo una muy fácil: Palitos de bombón. 

Derretimos una tableta de chocolate negro y la mezclamos con un poquito de leche, un culito de un vaso aproximadamente, añadimos después unos poquitos de frutos secos (en mi caso eché almendra picada). Una vez derretido en un molde en forma de palito (yo lo compré en el ikea, es de color negro), pues ponemos en primer lugar un poquito de coco rallado y luego vertemos nuestra mezcla de chocolate y frutos secos. Lo metemos en la nevera y dejamos enfriar unas horas.

Luego desmoldamos con cuidado y ya tenemos nuestros palitos de coco y chocolate. No se quedan duros duros, porque llevan un poquito leche, pero es que así es más agradable para comerlos. Y si os gusta el chocolate negro, la receta os encantará.

Ingredientes:
- Una tableta de chocolate negro para fundir.
- Almendra picada (o cualquier otro fruto seco troceado).
- Coco rallado.
- Un poquito de leche para fundir el chocolate.

Pues nada más, ahora me voy unos días de vacaciones y no sé si subiré más recetas, porque ahora no tengo horarios y nada que se le parezca, jajaja. ¡Nos vemos blogger@s!