Tarta de queso Philadelphia al chocolate Milka

Hay veces en las que compras un producto por el simple gusto de probarlo, aunque no lo necesites, y cuando vi el queso Philadephia con chocolate Milka no me pude resistir.
El problema es que no caí en el que después de abrirlo me iría unos días de viaje, y claro, se podría poner malo. Por eso pensé que lo mejor sería inventarme algún postrecillo y así nació esta tarta de queso Philadephia al chocolate Milka, más fácil imposible. El queso en cuestión es este, seguro que lo encontráis en cualquier súper grande:

Ingredientes:

Para la base: Un paquete de galletas silueta de chocolate (1 de los dos que vienen en la caja) y mantequilla derretida.

Para la crema: 

• 150 gramos de Philadelphia con Milka.
• 200 ml de nata para montar.
• 1 sobre de cuajada.
• 200 ml de leche.

Paso a paso:

1. Hacemos la base y la ponemos en un molde desmontable. Trituramos las galletas lo más fino posible y las ligamos con mantequilla derretida. La cantidad te la pedirán las mismas galletas.
2. En un cazo ponemos la leche, la nata y el queso. Cuando esté a punto de hervir ponemos la cuajada (podemos desleirlo antes en un poco de leche). Llevamos a ebullición. Vertemos sobre la base.
3. Dejamos enfríar al menos 1 hora.
4. Decoramos con virutas de chocolate (opcional).

¿Os ha gustado? Es muy fácil, fresquita para los calores, y sin duda está riquísima, yo diría que incluso más que la crema en sí que resulta al principio un poco rara, jejeje. 

Y para despedirme os recuerdo que esta semana tenemos curso de fondant, para quienes se quieran iniciar en este apasionante mundo. Será el próximo sábado, si queréis más info podéis escribir a deliciaskawaii@hotmail.com sin compromiso. ¡Nos vemos bloggeros!