Muffins salados

Lo que me gusta inventar y experimentar. El lunes hice muffins salados para una fiestecilla, y la verdad es que gustaron mucho a pesar de lo "rarito" de la receta, por eso de que son salados, jejeje. Os dejo la receta de las dos modalidades que hice, muffins de tomate y muffins de jamón cocido y queso. 

Trufas (o pastelitos de chocolate)

La receta de hoy es perfecta para las Navidades, y os aseguro que gustará porque hoy he hecho una cata entre varias personas y les ha encantado: Trufas, o también llamadas Pastelitos de chocolate. El doble nombre viene del hecho de que la receta es de la máquina "La cocinera", si la tenéis podéis buscar allí la receta (por Pastelitos de chocolate) y adaptarla como voy a explicar ahora. Si no la tenéis, nos os preocupéis porque ahora mismo lo explico. 

Muffins de chocolate y nuez

 

Cuando vi estos muffins no pude resistirme a hacerlos, tienen una pinta estupenda, pero es que además saben súperbien: Muffins de chocolate y nuez. En cuanto a los ingredientes y elaboración parece complicado, pero nada de eso, teniendo en casa los ingredientes y siguiendo los pasos son muy sencillos de hacer.

Compras: especial Hello Kitty

¿Os gusta Hello Kitty? Pues en Carrefour parece que se han enamorado de ella, jijijij. Hace tiempo vi en el blog de Chris (Sugar Mur) esta cajita de Hello Kitty, pero la verdad es que no me acordé de ir a ver si estaba en la tienda hasta que por casualidad la ví hace un par de días, además de muchas cositas más.

Tomates rellenos a la salsa barbacoa

No sé vosotros, pero para mi la Navidad es una época estupenda para cocinar nuevos platos. Ya sea en Nochebuena o Nochevieja siempre hay oportunidad de llevar un plato o un postre, lo mismo pasa con las comidas con amigos o compañeros en donde lo divertido es llevar algo hecho por ti (y también lo más económico). Tampoco nos olvidamos de que son días en los que puedes tener visitas, cenas con los amigos en casa... Y para todo esto hay que tener ideas. Pues hoy os traigo un primer plato muy sencillo y vistoso: Tomates rellenos a la salsa barbacoa. Además, con un color muy navideño :-D

Dorayakis

¿Conocéis a Doraemon? ¿noooo? ¿de verdad? Pues ya os estáis poniendo al día, porque para entender el verdadero significado de los Dorayakis hay que conocerle ;-P. Aquí tenéis una imagen y si pincháis os lleva a quien es este gatito cósmico:

El gran libro del gourmet: Ideas para la decoración de platos

El libro de hoy es sencillo de encontrar, está en español y tiene muchísimas ideas. Se titula "Ideas para la decoración de platos" de la colección "El gran libro del gourmet". La editorial es Susaeta y podéis encontrarlo directamente aquí con compra on-line, o podéis haceros con él en tiendas. Yo lo encontré en Media Markt de Puerto Real (Cádiz), y creo que lo están trayendo para la campaña navideña junto con otros libros de la misma editorial pero de diferentes temáticas. Antes de comenzar tengo que decir que casi todas las imágenes son de Internet y ninguna pertenece al libro, exceptuando las de la portada y la contraportada.