2 jun. 2010

Bombones de dulce de leche



¡Tarán! Aquí tenéis los primeros bombones que he hecho en mi vida. Bombones de dulce de leche. Y son más sencillos de hacer que el mecanismo de una rueda.



Ingredientes:
- Dos tabletas de chocolate blanco (de fácil fundición).
- Dulce de leche.
- Nueces picadas.

 Paso a paso:
- Derretimos 1 tableta de chocolate en el microondas. Con un minuto suele servir.
- Utilizamos una huevera de plástico para dar forma a los bombones. Para ello cubrimos la semiesfera con chocolate blanco.
- Meter en el congelador de 15 a 30 minutos.
- Sacamos, rellenamos con un trozo de nuez y dulce de leche. Pero sin que llegue al borde.
- Metemos en el congelador de 15 a 30 minutos.
- Fundimos la otra tableta de chocolate y "cerramos" los bombones, es decir, ponemos una capa encima del dulce de leche.
- Ahora podemos meter en la nevera ya que lo que queremos es que todo se endurezca en conjunto, pero sin estar excesivamente frío ni congelado. En una hora más o menos los bombones ya se pueden comer.
- Conservar siempre en la nevera (sobre todo ahora con el calor).



El aspecto no es nada del otro mundo, e incluso puse demasiado fina la primera capa lo que explica que se vea el dulce de leche, pero hay que tener en cuenta que son los primeros que hago.

En cuanto al sabor, bueníiisimos. Imaginad el dulce de leche semi-líquido, y el chocolate blanco derritiéndose en la boca, y para el final, el trocito de nuez. GRRRRR.

Aquí tenéis la foto del interior:


¡Nos vemos blogger@s!

12 comentarios:

Anónimo dijo...

Muy buena pinta esto... Creo que lo haré... ;)

deliciaskawaii dijo...

Pues animate, porque son muy fáciles de hacer. Salu2!

Ay dijo...

que ricos tienen que estar esos bombones. ;D

Karma dijo...

Neni, tienen una pinta estupenda, mucho mejores que mi lechuguita.. dónde va a parar! jejeje
Besitos wpa!

deliciaskawaii dijo...

Ay y Karma, gracias! La verdad es que están muy buenos, aunque esté mal que yo lo diga, jijiji. Karma, mi lechuga tampoco sabe como los bombones, jajajaj. BSS

Lore dijo...

Ayyyyyyy, esto no son bombones, son "mini-pecaos" jejejeje.... No veas como tienen que estar de buenos!
Besos!

deliciaskawaii dijo...

Gracias Lore, la verdad es que más que mini-pecaos son pecados con mayúsculas, porque mejor no calcular las calorías que tienen, jajajaja. Un besote.

Juan dijo...

No he probado el dulce de leche y me asombro al ver que son los primeros que haces. Te han salido muy bien, la duda que tengo es si al poner la primera semiesfera de chocolate en el molde no se va al fondo.
Desde luego tienen que estar muy ricos.
Te agradezco mucho que sigas mi blog, yo también me he hecho seguidor del tuyo. Tienes unas recetas muy majas. A partir de ahora y aunque en el verano entro menos al blog, te visitaré cada vez que publiques.
Encantado de conocerte y hasta cuando quieras.
Saludos

deliciaskawaii dijo...

Hola Juan, gracias por visitar el blog y dejar tu comentario.

En cuanto a si el chocolate se va al fondo, pues no, porque el chocolate se funde pero no llega a quedarse del todo líquido porque no lo mezclo con nada, solo lo fundo, así que te deja "moldearlo" perfectamente. Y como lo metes rápidamente en el congelador pues en seguida se endurece.

En cuanto al dulce de leche yo lo descubrí hace muy poco, y tampoco me vuelve loca, pero en según que recetas es el complemento ideal.

Salu2!!! Nos vemos por los blogs!

Mónica González dijo...

Esto lo tengo que probar!
El dulce de leche es mi perdición! ...Y con nueces!
Se ven muy bien para ser los primeros! Saludos cordiales!

deliciaskawaii dijo...

Hoal Mónica. La verdad es que están riquísimos, y son los primeros que hice! Te animo a los hagas.

Gracias por comentar. BSS

Lidia dijo...

hola! què buena pinta!! eso lo tengo que probar!! te puedo coger la receta??jeje
Yo hago el dulce de leche casero y está buenísimo. Ya que estoy, os dejo mi blog: www.lasgalletasdelidia.blogspot.com
Saludos!!

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