Cupcakes Ferrero Rocher

Los vi, lo desee y no me pude resistir a hacerlos: Cupcakes de Ferrero Rocher. ¿La idea? Del blog de Chris, una chica con una imaginación desbordante y mucha generosidad porque comparte (con tutoriales incluidos) todo lo que hace. sugarmur.com.

INGREDIENTES

Magdalenas de chocolate:

• 210 gramos de harina.
• 40 gr. cacao en polvo (tipo valor).
• 150 gr. azúcar.
• 16 gr. levadura.
• 250 ml. leche.
• 60 gr. mantequilla
• vainilla al gusto.
• una pizca de sal
• 3 huevos

Batir los huevos con el azúcar y poner en un bol con la leche, la mantequilla derretida, la sal y la vainilla. Integrar luego poco a poco el resto de ingredientes. Disponer en moldes de papel y al horno, a temperatura baja unos 10 o 15 minutos.

Decoración: 

• Nutella a temperatura ambiente.
• Ferreros Rocher.
• Si se quiere, mermelada de cualquier sabor.

Descorazonamos las magdalenas y las rellenamos o de nutella o de mermelada, dependiendo de la "empalagosidad" que queramos al final. Metemos nutella en una manga pastelera y decoramos cada cupcake. Coronamos con un ferrero rocher.

A la hora de presentar individualmente incluso podemos añadir nata... ¡para empalagar aún más! jeje:

Y así es en el interior:

Me despido, y no sé hasta cuando, porque estoy de exámenes y hasta que no termine no cuento con mucho tiempo para actualizar, y mucho menos para cocinar. Así que cierro temporalmente el blog hasta nuevo aviso o hasta que termine los exámenes...